---
title: "Varkensvlees voor horeca | Vers & onderscheidend"
description: "Ontdek varkensvlees van Ragazzi: duurzaam, vers en betrouwbaar. Van schnitzels tot exclusief Ibérico. Kwaliteit voor de professionele keuken."
locale: nl_NL
url: "https://ragazzivlees.nl/assortiment/rund/"
site_name: Ragazzi
updated_time: "2026-03-28T13:16:16+00:00"
image:secure_url: "https://ragazzivlees.nl/content/uploads/2026/02/varkensvlees_afb_nwe-1024x748.jpg"
image:width: 640
image:height: 468
image:alt: varkensvlees
image:type: image/jpeg
---

# Varkensvlees voor horeca | Vers & onderscheidend

![varkensvlees header nwe scaled](https://ragazzivlees.nl/content/uploads/2026/02/varkensvlees_header_nwe-scaled.jpg "Varkensvlees 1")

# Varkensvlees

## Betrouwbare basis. Verfijnd onderscheid.

Ons varkensvlees staat voor versheid, betrouwbaarheid en kwaliteit. Door korte ketens en snelle verwerking behouden we maximale smaak, structuur en houdbaarheid.

## De herkomst van ons varkensvlees

**Duurzaam varkensvlees**
We werken met varkens uit gecontroleerde duurzame ketens, met aandacht voor dierenwelzijn, kwaliteit en voedselveiligheid. Gister geslacht is vandaag in onze slagerij. Het resultaat: lekker vlees, consistente kwaliteit, uitstekende verwerkbaarheid en dit voor een altijd zeer betaalbare prijs.

**Schnitzels & gepaneerde producten**
Ons assortiment bevat hoogwaardige gepaneerde schnitzels in diverse formaten, diktes en gewichten. Van klassiek dun tot royaal gesneden, met een knapperige paneerlaag en volle vleessmaak. Een ambachtelijk product dat verrassend veelzijdig inzetbaar is in de professionele keuken. Herkomst uit Duitsland maar ook een originele uit Oostenrijk die bij het bakken lekker souffleert.

**Ibérico varkensvlees**
Een prachtig exclusief product in ons assortiment. Deze kwaliteit is nergens anders beschikbaar in Nederland. Dit vlees staat bekend om zijn unieke smaakprofiel, zachte bite en rijke vetstructuur. De natuurlijke voeding en leefomgeving zorgen voor een ongeëvenaarde smaakbeleving — intens, romig en verfijnd. Een product voor wie onderscheid wil maken. Diverse snitten beschikbaar en ook voor betaalbare prijzen.

[   Bestel vers varkensvlees  ](https://ragazzivlees.nl/contact/) ![varkensvlees](https://ragazzivlees.nl/content/uploads/2026/02/varkensvlees_afb_nwe-scaled.jpg "Varkensvlees 2")

Het is ook gewoon gezellig samenwerken. Geen gedoe, gewoon zeggen hoe het zit.

Gerard

Chef-kok

![5](https://ragazzivlees.nl/content/uploads/2026/03/Gezellige_samenwerking-scaled.png "Varkensvlees 3")

Die Wagyu is écht uitzonderlijk goed.

Michael

Chef-kok

![4](https://ragazzivlees.nl/content/uploads/2026/03/AdobeStock_1386137473-scaled.jpeg "Varkensvlees 4")

Dry agen jullie dit vlees zelf?

Ronald

Chef-kok

![3](https://ragazzivlees.nl/content/uploads/2026/02/Vlees-hangend-04-scaled.jpg "Varkensvlees 5")

Fijn dat je altijd iemand aan de lijn krijgt.

Jos

Chef-kok

![2](https://ragazzivlees.nl/content/uploads/2026/03/Quote_aan_de_lijn-scaled.jpg "Varkensvlees 6")

Dit voelt als een snoepwinkel voor chefs.

Michiel

Keteneigenaar

![1](https://ragazzivlees.nl/content/uploads/2026/02/AdobeStock_1907669163-scaled.jpeg "Varkensvlees 7")

## Dit is waarom je voor ons kiest

(H)eerlijk vlees

Bij Ragazzi staat kwaliteit en herkomst centraal. Zorgvuldig geselecteerd vlees, met respect voor product, dier en smaak en eerlijk voor chef én gast.

Minder verspilling

Door slimme porties en sous-vide bereide producten werk je efficiënter in de keuken. Je gebruikt precies wat je nodig hebt, met minder snijverlies en minder food waste.

Betaalbaar alternatief

Onze selecties bieden een slimme balans tussen kwaliteit en prijs. Zo serveer je hoogwaardig vlees op je menu, terwijl je volledige controle houdt over je kostprijs.

## Kies voor de kwaliteit
van ons  varkensvlees

[   Neem contact met ons op  ](https://ragazzivlees.nl/contact) ![Side image](https://ragazzivlees.nl/content/uploads/2026/02/Man-met-verpakt-vlees-in-hand10.jpg "Varkensvlees 8")